Антирафинированная диета. Пока на месяц

Антирафинированная диета. Пока на месяц

22С 20 апреля (не люблю я первых чисел и понедельников) я начала что-то вроде эксперимента над собой, вернее, над своим питанием. Назовем его кодовым названием «антирафинированная диета», хотя от последнего слова меня всегда воротило ? .

Мысль о том, что пора что-то срочно делать со своим питанием посещала меня уже давно. Еще в конце зимы я сознавала, что пришла пора опять что-то «замутить», пробовала вновь перейти на сыроедение, на котором я когда-то похудела на 20 килограмм, но сдулась весьма быстро — весной на магазинных полках очень мало красивых на вид и вкусных на вкус овощей и фруктов, зелень вся пожухлая и тоже мало… Да и мерзлявая я стала ужасно: только горячим чаем и супчиком согреваюсь.

Так что сейчас точно не время есть только необработанные термически продукты — а вот летом вернемся, как говорится, к этому вопросу.

И тут мне на глаза попалось видео с очень интересной женщиной, коучем, мастером НЛП-программирования 80-го уровня ? , и зовут ее красиво так — Алуника. И сама очень яркая, привлекательная дама, умеющая себя подать.

Но меня заинтересовал прежде всего сюжет видеоролика:

А потом я посмотрела продолжение:


Жизнь без мучного и сладкого — вот оно! То, что мне надо сейчас! Конечно, я всегда знала, что это две большие напасти, от которых следует отказаться, в свой сыроедный период я как раз и отказалась от них (возможно, поэтому получила настолько классные результаты).

Но как-то не хватало мотивации, какого-то рывка на целый проект, публичный отказ, который как-то надо обозначить. И тут — такая интересная информация про антирафинированную жизнь!

Про вред рафинированного сахара и белой муки я писать в своем блоге не буду: это ОЧЕНЬ много информации, и при желании, найти ее не стоит труда. Для тех, кому это нужно ? Я вот не искала, наверное, потому что понимала: обратной дороги не будет ? . Это как с мясом: когда ты знаешь, насколько опасно для твоего организма, уже не сможешь ни покупать его, ни готовить…

Надо сказать, что я давно замечала: иногда после пирожного или шоколада мне становилось… ээээ… как-то плохо, что ли. Конкретно ничего не болело, но было ощущение, как отравление какое-то, мутило, давило, как обухом по голове кто-то ударил. Причем, буквально через минуту после употребления, мгновенно!Оказывается, во всем виноват быстро вырабатывающийся инсулин! И поджелудочную железу я «чувствую» иногда. Многочисленные обследования показали, что проблем нет, но  я же ее чувствую! Так что на новый путь вступаю не только для красоты, но и здоровья. Меня только такой мотивацией и можно соблазнить ?

А еще хочу уйти от этой пищевой зависимости. Надоело быть пищевым наркоманом… Гомо сапиенс, я в конце концов, или нет???

Напоследок купила огромную конфету, которую давно собиралась попробовать. Торжественно попрощалась со всем сладко-вредным ))

Вот какие результаты получились у ведущей:

Я пока себе тоже дала срок — ровно 1 месяц. Чтобы сразу не пугать свой мозг и не впасть в стресс ))) А там — посмотрим )))

И вот уже три дня я живу, нос воротя от печенек и других сладостей (а это и была моя самая страшная беда). Хлеб я не ем уже давно никакой — ни белый, ни черный.

Конечно, все непросто. Сладенькое для меня — отличный способ успокоить, порадовать, побаловать себя, заполнить свое время, получить быстрое удовольствие. Вчера, гуляя по городу, так и не придумала, чем себя угостить, что делала обычно во время таких вот вылазок. Какао? Нельзя. Пироженку? Упаси боже. Мороженку?? Еще лучше! Короче, скушала банан, на том и успокоилась.

А обычно съедала вот такую сдобу:

Дома спокойно смотрю, как мои поедают выпечку (им тоже покупаю меньше, так что моя волна скосила всех на своем пути, так же было и с мясом, кстати). Сама из сладкого ем мед и финики — ужасно сладко! Надо еще купить другие сухофрукты и полезные снеки в магазинах здоровых продуктов, чтоб не успело надоесть. Вообще пытаюсь эту дурацкую привычку чаевничать убрать. Творожок сегодня ела с порошком стевии. Заказала большую банку стевии в Интернет-магазине. Еще натуральный сироп из топинамбура рекомендуют. Так я смогу печь кексы и печеньки для себя, используя вместо белой какую-нибудь другую муку, благо сейчас в магазинах и ржаная, и гречневая, и рисовая — хоть заешься.

А тростниковый сахар оказался на самом деле еще вреднее белого, это я слушала диетолога Ковалькова, но найти то видео, увы, не могу. А еще мне дали ссылку на группу вконтакте: Рецепты сладостей без сахара, там СТОЛЬКО всего! От картошки и риса пока не отказываюсь, это было бы слишком… Но в будущем хочу и от них, родимых, уйти.

Пост этот публикую, чтобы торжественно объявить о своем решении, чтобы было стыдно, если отступлю от своего пути. Публичное заявление меня всегда мотивировало ?

26 thoughts on “Антирафинированная диета. Пока на месяц

  1. Ты молодец, Ирочка! Удачи тебе в твоем начинании!
    Я так понимаю это всё для похудения?
    Я вот без хлеба ну никак…… потом на ГВ ещё…….
    Сладкое помню пробовала менять на сухофрукты на сыроедении. Знакомо — мёд, финики, чернослив. Вкусно, но вот мёд пока аллергичен на ГВ, хорошо что тебя это не трогает. Топинамбур у меня свежевыкопанный лежит в холодильнике и им мало кто интересуется!))))))

  2. Нет, Оля! Для похудения тоже, конечно, но главное — для здоровья. Пришла пора позаботиться о сосудах, и рака боюсь. Рак сахар очень любит, а у меня трое близких родственников умерло от него…
    Да, я тоже удивилась, что топинамбур сладкий — мы из него салатик делали, ваще не сладкий ?

  3. Спасибо, Наташ, за советы! А у меня прям беда — блендер полетел, и мельничка… Ну что за непруха?? А я б твою халву попробовала, ага!
    Слушай, а печеньки из овсянки выпекать-то можно, там муки-то нет!

  4. Упс! А кофемолка-то, оказывается, еще пашет! Только что сделали твою халву! Просто ВОСТОРГ! Спасибище!!!

  5. Ириш, таки да, мучное и сладкое — вредный и безжалостный наркотик… Сама мечтаю с него слезть, но пока — честно — не могу и не пытаюсь, как следует:)))) Думаю, такие вещи хорошо с сыроедением совмещать:) Да и не могу сейчас, сильно тянет на сладенькое, и тягу эту просто фрукты не удовлетворяют…

  6. Понимаааааю ? ? ? Сама не знаю, осилю ли такое Дело…

  7. Согласен, что сладкое ,как наркотик. По себе знаю, что несколько дней без сладкого и появляется раздражительность. Нужно исправлять,

  8. Обычно у женщин такое, хи-хи )) Но ничО! Уже пятый день держусь!

  9. Ирэна, ты умничка! Я так сильно глубоко не «копаю», как ты, но практически уже перешла на натуральные сладости. Хотя в выпечку использую-таки сахар. Но сама стала в разы меньше есть и хлеба, и пирогов, которые пеку нещадно часто для своих мужчин. ? Но мне в разы легче — просто потому, что не хочется всего этого жирного-конфетно-шоколадного. ?
    Желаю тебе удачи!
    И, кстати, насчёт сосудов… Стоит поискать информацию, как наладить кровообращение, сделать очистку сосудов. Имею в виду, конечно, немедикаментозные способы.

  10. Да, информации мне еще искать и искать, копать и копать. Очень нравится Михаил Советов, его много слушаю, ему доверяю.
    Оказалось,что мне сладостей тоже не очень -то и хочется, если осознанно к этому подойти. Почти неделя прошла — вообще все просто и легко проходит!За пожелания спасибо, Светик! Будет интересно посмотреть, похудеется ли — пока что-то совсем не видно. Хотя я не только за этим.

  11. О нет! Ну зачем эта статья, когда я поумываю отказаться от тонны сладкого, которое ем в течении дня

  12. Вот затем и статья ))) Ищу единомышленников )))

  13. Посмотрел видео. Блин, ну я тоже в теме. Повесил на холодильник стикер, чтобы не забыть(забить) напоминание.

  14. Ахаха! Ну что ж, приятно, что я поспособствовала, что кто-то станет здоровее ))
    Сама уже 3(!) недели держусь! Не без малюсеньких срывов, конечно, но держусь же!!! Скоро напишу отчет.

  15. а я целых два дня! Единственная проблема — получается нужно чем то заменять тонну калорий, которую съедал со сладким. Буду есть больше каши и наверное добавлю сухофрукты. Если очень захочется сладкого.
    А черный черный хлеб можно? Я сыр люблю с хлебом… а просто так его есть не очень

  16. В черном хлебе какая мука — ржаная ведь?
    Я вот заменила сладости на орешки-семечки-финики — и прогадала, они по калорийности не уступают… В итоге не худеется от слова совсем ?

  17. Ржаная.
    Я особо не заморачиваюсь, просто чаще бананы стал есть) Нарадоваться не могу, что не ем печеньки. Теперь у меня в голове, глядя на них, возникает «дешевая радость».
    А худеть надо комплексно, питание каждые 2 часа, тренировки ежедневно

  18. Ирэна,орешки кушать можно,но только в сыром виде.На счёт фиников,покупайте только сушеные плоды без дополнительных консервантов, и следуйте советам по их употреблению.
    Если допустим в обед кушать овощной салат без масла с лимонным соком + кусочек куриной грудки либо другого обезжиренного мяса,то тогда вы вполне сможете завершить трапезу чашечкой зеленого чая с горсткой фиников.

  19. Хелен,мы давно уже не едим мясо ни в каком виде и не пьем ни зеленый, ни черный чай )) Про сырые семечки в курсе, я ж наполовину сыроед ))))
    А вот как финики хорошие найти — вопрос….

  20. А чай почему не пьёте?Я не могу без чая.Сейчас чаще пью зелёный,специально для себя привожу разные чаи с Китая.У китайцев чай очень вкусный и полезный.

  21. Вдохновляет история великого изобретателя и долгожителя Льва Термена. Он ел сахар ложками как мы едим кашу. Прожил 97 лет, причём работал и вёл активную жизнь. Есть известное видео, как он за несколько месяцев до смерти в троллейбусе едет на работу.
    Рафинированный сахар отличается от обычного чем-то кроме того, что он в кубиках?

  22. это все рафинированные сахара, не знаю, почему закрепилось такое название именно за кубиками»…
    А мог бы прожить больше- если б не сахар )))

Обсуждение закрыто.

Обсуждение закрыто.